01/06/2023
Le voyage 2023 du CCAS, fixé au mercredi 31 mai, a rencontré un franc succès cette année, avec 50 participants ! Le bus était donc complet et s’est dirigé côté Drôme, autour de la région de Die, grâce à Charlène, notre chauffeur, que tout le monde a fort apprécié et que nous aimerions retrouver l’an prochain …
Note première visite fut pour la Distillerie des 4 Vallées, située à Chamaloc, au pied du Vercors, producteur de lavande et lavandin ; Nous avons découvert, ou redécouvert, l’histoire de la lavande, de ses usages, de la récolte à la distillation…Visite clôturée par de nombreux achats, entre huiles essentielles, eau florale, savons, et autres douceurs provençales…
Après notre déjeuner fort copieux au restaurant « Le Cézanne » à Vercheny, où nous avons savouré un avant-goût de Crémant et de Clairette, nous avons visité la Cave de l’Union des Jeunes Propriétaires Récoltants, toujours à Vercheny ; Un vigneron passionné nous a dévoilé (peut-être pas tous…) les secrets de fabrication du Crémant et de la Clairette de Die, et nous a fait visiter les caves jusqu’à l’embouteillage…Nous avons clôturé cette visite, cela va sans dire, par une belle dégustation, dont la Clairette de Die Tradition, médaille d’or 2023 à la Foire de Paris…
C’est auréolés des senteurs mélangées de lavande et de Clairette, que nous avons pris doucement le chemin du retour, les soutes du car étant par ailleurs bien remplies par les cartons de Clairette achetés par nos jeunes de + de 70 ans…Histoire de se remémorer cette belle journée conviviale autour d’une coupe…
Pascale GAUTIER-WILL
Vice-Pdte CCAS
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